น้ำพริกแม่อรวรรณ (หรือน้ำพริกวรรณ & ช้อย) เป็นผลิตภัณฑ์สินค้า OTOP ชื่อดังจากหมู่บ้านเขาเต่า ตำบลหนองแก อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ โดยมีประวัติความเป็นมาที่น่าสนใจดังนี้ครับ: ประวัติและความเป็นมา จุดเริ่มต้นจากการเป็นกลุ่มแม่บ้าน: เริ่มต้นจากการรวมตัวกันของกลุ่มแม่บ้านในชุมชนบ้านเขาเต่า เพื่อสร้างรายได้เสริมจากการแปรรูปผลผลิตในท้องถิ่น การจดทะเบียนวิสาหกิจชุมชน: ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในชื่อ "วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านน้ำพริกอรวรรณเขาเต่า" โดยมีคุณอรวรรณ ใบเกตุ และคุณช้อย ริมเถื่อน เป็นผู้ดูแลหลัก เอกลักษณ์ของรสชาติ: น้ำพริกของที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องการใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น โดยเฉพาะอาหารทะเลแปรรูปที่หาได้ในแถบเขาเต่า นำมาปรุงรสตามสูตรดั้งเดิมที่เน้นความเข้มข้นและกลมกล่อม อาหารทะเลแปรรูป: หอยลาย 3 รส, หอยหวาน และปลาหมึกปรุงรส ซึ่งคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดีในพื้นที่มาทำ